我校承辦中國質量檢驗協會和省保健品化妝品行業協會微生物和農藥殘留檢驗實操培訓班
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我校承辦中國質量檢驗協會和省保健品化妝品行業協會微生物和農藥殘留檢驗實操培訓班

时间:2019-12-06   来源:應用工程系   分享到:

    11月29日至12月1日,我校生物与食品技术综合实训基地成功承办“食品与保健食品企业卫生学检验能力提升实操培训班”、“食品/化妆品/一次性卫生用品微生物学检验培训班”和“GB 2763-2019《食品中农药最大残留限量》配套检测方法高级培训班”。来自浙江、江苏、湖南、河南、江苏、江西和广东的65名企事业单位技术骨干参加了本次培训。

    食品与保健食品企业卫生学检验能力提升实操培训班由省保健品化妆品行业协会主办,培训邀请了省市场监管局和省食药检院的专家来校授课,主要针对实验室管理的相关法规和标准,质量管理的核心要素与实施要点,日常监管与现场核查常见问题和案例分析、实验室常用设备的使用和管理做了专题研讨。我校食品检测中心王凤军和周晓红老师分别对微生物检验GB 4789系列标准和理化检验GB 5009系列标准做了详细的国标解读和实操演练。

    食品/化妆品/一次性卫生用品微生物学检验培训班和GB 2763-2019《食品中农药最大残留限量》配套检测方法高级培训班由中国质量检验协会主办,培训邀请了食品安全国家标准审评委员会专家、农药/兽药残留专家委员会委员来校授课,主要针对最新版《化妆品安全技术规范》微生物试验方法、GB 4789-2016《食品微生物学检验》系列标准以及2020年2月全面强制性实施的GB 2763—2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》国家标准及其配套检测方法做了详细的技术讲解。我校食品检测中心许金伟老师对气相色谱仪的操作和维护做了实操演练。

    通过承办本次培训,进一步拓展了我校食品(农产品)质量安全省级产教融合示范实训基地的社会服务功能,同时也提高了我校食品农产品专业群教师检验检测的理论水平和实践检验技能,充分契合高职院校培养社会急需的应用性高技能人才的培养目标。


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